Termômetro Culinário Digital Tipo Espeto Profissional GP323 - GP Inox

Precisão Absoluta para o Ponto Perfeito das suas Receitas O segredo dos grandes chefs não é apenas a intuição, é o controle exato da temperatura. O Termômetro Culinário Digital Tipo Espeto (GP323) é a ferramenta indispensável para quem deseja elevar o nível dos seus pratos, garantindo o ponto perfeito das carnes, a cristalização exata do chocolate e a segurança alimentar em cozinhas profissionais.

Este modelo oferece uma amplitude térmica incrível, medindo de -50°C até 380°C. Sua haste em aço inox com espessura extrafina de 1,8 mm perfura o alimento com facilidade sem estragar a apresentação (não deixa buracos grandes na carne ou no pão). Além disso, com 20,8 cm de comprimento total, ele mantém sua mão a uma distância segura do calor do forno ou da churrasqueira.

Pesando apenas 20 gramas, ele é super leve e acompanha uma capa protetora de plástico com clipe, perfeita para carregar no bolso do avental ou dolmã, mantendo a haste higienizada e pronta para uso.

✅ Por que este termômetro é o melhor aliado na cozinha?

• Faixa de Medição Extrema: De -50°C (ótimo para congelados e sorvetes) a impressionantes 380°C (ideal para caldas de açúcar e frituras).

• Resposta Rápida: Visor digital LCD de fácil leitura que entrega a temperatura em segundos.

• Haste em Aço Inox (1,8mm): Não enferruja, é fácil de higienizar e não deforma a estrutura do alimento.

• Portátil e Seguro: Acompanha capa protetora tipo caneta. Evita acidentes na gaveta e protege o sensor.

Indicado para:

• Churrasco e Assados: Acertar o ponto exato da carne (mal passado, ao ponto, bem passado).

• Confeitaria: Temperagem de chocolate, caldas de açúcar e ponto de caldas.

• Panificação: Medir a temperatura da água e da massa para o fermento agir corretamente.

• Frituras: Garantir que o óleo não passe do ponto de fumaça.

Especificações Técnicas:

• Comprimento Total: 20,8 cm

• Largura do Visor: 2 cm

• Espessura da Haste: 1,8 mm

• Faixa de Temperatura: -50°C a 380°C

• Peso: 20 g

• Material: Plástico Resistente e Haste em Aço Inox

• Modelo: GP323

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